在這個(gè)美食遍地開(kāi)花的時(shí)代，每一種小吃都承載著(zhù)獨特的地域文化和食客們的味蕾記憶。今天麗星小編要和大家聊的，就是近年來(lái)在街頭巷尾悄然走紅，讓無(wú)數吃貨為之瘋狂的神秘小吃——苕皮。它究竟是什么？讓我們一起揭開(kāi)苕皮的神秘面紗。

苕皮，顧名思義，與“苕”有關(guān)。這里的“苕”指的是紅薯（也稱(chēng)地瓜、番薯），而苕皮則是由紅薯淀粉加工而成的一種傳統小吃。以前多為手工制作，隨著(zhù)科技的發(fā)展及市場(chǎng)需求的擴大，越來(lái)越多的廠(chǎng)家選擇自動(dòng)化苕皮生產(chǎn)線(xiàn)，主要工藝流程如下：

螺旋制漿→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→自動(dòng)鋪漿→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→橫豎切絲→鮮粉出機

這款鋪漿切割型燒烤苕皮加工生產(chǎn)線(xiàn)，產(chǎn)能強大，日產(chǎn)鮮粉苕皮可達 3 至 20 噸。設備自動(dòng)化程度高，人力成本低，生產(chǎn)環(huán)境潔凈，全程無(wú)污染排放，不添加明礬及其他添加劑。生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)現全自動(dòng)、全封閉、多功能一體化運作，采用食品級原料，易清理，各項指標符合國家標準，保障產(chǎn)品安全。其設計精巧，工藝**，布局緊湊，節能降耗，是燒烤苕皮加工的優(yōu)質(zhì)之選。

開(kāi)封市麗星機械設備有限公司主營(yíng)產(chǎn)品：水晶粉絲粉條生產(chǎn)線(xiàn)、成套酸辣粉設備、系列粉皮加工設備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線(xiàn)、粉餅面皮烘干設備、粉條掛桿烘干設備等。努力為用戶(hù)提供更加滿(mǎn)意的薯類(lèi)深加工設備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的一站式解決方案。該文章來(lái)源于開(kāi)封麗星公司LY原創(chuàng )，轉載請注明出處：http://www.ppyyr.com