不少祖傳粉條廠(chǎng)受困于 “老、破、小”—— 廠(chǎng)房局促、工藝落后、環(huán)境不達標，還可能因證件不全面臨經(jīng)營(yíng)風(fēng)險，升級改造需抓準三個(gè)關(guān)鍵。

一、廠(chǎng)房：改擴建 + 合規布局

廠(chǎng)房無(wú)需盲目推倒重建，重點(diǎn)是按需規劃和進(jìn)行功能分區。先按目標產(chǎn)能定廠(chǎng)房面積，強制劃分原料庫、生產(chǎn)車(chē)間、成品庫，三者物理隔離防污染；同步替換老化電路、加裝消防設施，打好安全與合規基礎。

二、環(huán)境：標準化翻新守衛生

干凈衛生的生產(chǎn)環(huán)境重中之重，建議地面優(yōu)先選環(huán)氧地坪、水泥硬化地等易清潔材質(zhì)，減少殘留污染；廠(chǎng)房留足采光窗，配排風(fēng)系統，尤其生產(chǎn)車(chē)間排濕氣防發(fā)霉；水電管線(xiàn)預埋，電機遠離水源，原料池、儲存罐靠近車(chē)間減轉運損耗。

三、設備：自動(dòng)化破效率難題

傳統工藝耗時(shí)、品質(zhì)不穩定，無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。升級換新自動(dòng)化設備使發(fā)展的需要，這里推薦麗星粉條自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)。這款設備采用涂布鋪漿蒸熟工藝，全流程自動(dòng)化運行，通過(guò)PLC智能控制縮周期、穩品質(zhì)，且麗星粉條機設備與食品接觸面均采用不銹鋼等食品級材質(zhì)，兼顧衛生與規?；枨?。

老廠(chǎng)升級不是單點(diǎn)改造，需要統籌硬件與食品規范、市場(chǎng)需求，實(shí)現合規、標準、規模統一，才能在市場(chǎng)競爭中立足。

開(kāi)封市麗星機械設備有限公司主營(yíng)產(chǎn)品：水晶粉絲粉條生產(chǎn)線(xiàn)、成套酸辣粉設備、系列粉皮加工設備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線(xiàn)、粉餅面皮烘干設備、粉條掛桿烘干設備等。努力為用戶(hù)提供更加滿(mǎn)意的薯類(lèi)深加工設備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的一站式解決方案。該文章來(lái)源于開(kāi)封麗星公司LY原創(chuàng )，轉載請注明出處：http://www.ppyyr.com