隨著(zhù)現代生活節奏的加快，沖泡類(lèi)速食方便食品越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)，它操作簡(jiǎn)單，口感豐富，極大的滿(mǎn)足了人們的需求。于是不少廠(chǎng)家把目光投向了生產(chǎn)酸辣速食粉絲的生產(chǎn)線(xiàn)設備，那么自動(dòng)化的方便酸辣粉絲加工設備都有哪些優(yōu)勢呢？

一、粉塊質(zhì)量好

自動(dòng)化速食酸辣粉絲生產(chǎn)線(xiàn)所加工出的粉塊、粉餅有著(zhù)復水速度快的優(yōu)勢，而且其生產(chǎn)的粉絲，長(cháng)短寬窄能夠按需靈活改變，粉絲之間不會(huì )出現粘連情況，口感十分爽滑。采用鋪漿切割工藝生產(chǎn)粉絲，成品率頗高，并且生產(chǎn)出的粉絲不容易發(fā)生斷條現象。且方便粉絲加工設備使用自動(dòng)壓碗定型烘干工藝，加工的成品粉餅團大小均勻，成品規整，形狀可以按需進(jìn)行調整，圓形、方形粉餅都可制作。

二、降低人工成本

自動(dòng)化壓碗烘干工藝，流水線(xiàn)運行加工粉餅成型，只需要少量的人工裝碗。不銹鋼材質(zhì)清理維護方便。高度自動(dòng)化的生產(chǎn)模式減少了對大量人工的依賴(lài)，只需少數操作人員進(jìn)行設備監控、參數調整以及日常維護等工作即可。相較于傳統生產(chǎn)方式中需要眾多工人參與各個(gè)環(huán)節，大大節省了人力開(kāi)支，從長(cháng)期來(lái)看，降低了企業(yè)的運營(yíng)成本。

三、符合加工要求

沖泡速食酸辣粉生產(chǎn)設備在設計上采用了節能技術(shù)，例如在烘干等環(huán)節，通過(guò)大風(fēng)量烘干，減少了燃煤的使用量，避免能源的浪費，在保證生產(chǎn)正常進(jìn)行的同時(shí)，排放也符合相關(guān)的要求，環(huán)評容易通過(guò)，提高了企業(yè)的環(huán)保與經(jīng)濟效益。

四、加工成品干凈衛生

方便粉絲機在室內環(huán)境加工，封閉式運行減少二次污染。工人進(jìn)入車(chē)間需要經(jīng)過(guò)消毒，保障接觸到的食品達到質(zhì)量要求。

五、控制靈活，精度高

碗裝粉絲成套設備可以變頻控制也可以PLC控制，操作方式簡(jiǎn)單，設備的靈活度高，可以根據需要進(jìn)行搭配，加工粉絲、粉條、寬粉、鮮粉、苕皮等多元化淀粉制品，滿(mǎn)足不同的生產(chǎn)需要。

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