在快節奏的現代生活中，即食酸辣粉憑借便捷性與地道口感成為餐桌新寵。其背后的加工技術(shù)，正是傳統工藝與智能制造的完美融合。麗星作為深耕行業(yè)多年的粉絲機械廠(chǎng)家，今天小編帶您一探麗星即食粉絲生產(chǎn)線(xiàn)的核心生產(chǎn)技術(shù)！

1、原料精選與精準配比

麗星機械即食粉絲生產(chǎn)線(xiàn)采用優(yōu)質(zhì)紅薯淀粉或豌豆淀粉，通過(guò)智能化配比系統精準調控水分與黏度，確保粉絲韌性足、久煮不糊。

2、智能化連續生產(chǎn)線(xiàn)

酸辣即食粉絲機能夠實(shí)現全自動(dòng)和面、熟化、漏粉實(shí)現無(wú)縫銜接，搭載智能溫控系統精準把控熟化溫度，使淀粉充分糊化，賦予粉絲晶瑩剔透的質(zhì)感。

3、多段精準熟化技術(shù)

先進(jìn)的熟化工藝，結合低溫老化與高溫定型，鎖住淀粉分子鏈結構，使粉絲彈性提升，復水時(shí)間縮短。

      開(kāi)封市麗星機械設備有限公司主營(yíng)產(chǎn)品：水晶粉絲粉條生產(chǎn)線(xiàn)、成套酸辣粉設備、系列粉皮加工設備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線(xiàn)、粉餅面皮烘干設備、粉條掛桿烘干設備等。努力為用戶(hù)提供更加滿(mǎn)意的薯類(lèi)深加工設備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的一站式解決方案。該文章來(lái)源于開(kāi)封麗星公司LY原創(chuàng )，轉載請注明出處：http://www.ppyyr.com