傳統工藝的粉條機、粉絲機存在諸多技術(shù)短板。其加工設備較為簡(jiǎn)單，這致使加工效率低下，成品質(zhì)量不穩定且難以把控。而且，使用這類(lèi)傳統工藝設備時(shí)，需配備較多人工，勞動(dòng)強度大，生產(chǎn)效率也不高，不過(guò)能降低設備與生產(chǎn)成本。但同樣也對操作人員技術(shù)水平要求頗高，新手很難掌握，如瓢漏式粉條粉絲機。

瓢漏式和擠壓式粉絲機在加工時(shí)，淀粉打芡、攪拌，操作機器、洗粉搓粉以及晾曬開(kāi)粉等環(huán)節都依賴(lài)人工完成，人力需求大，并且對淀粉團質(zhì)量要求較高，需要生產(chǎn)者具備豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，所以傳統工藝難以滿(mǎn)足大規模生產(chǎn)需求

與之不同的是，現代化的水晶粉絲生產(chǎn)線(xiàn)已達成自動(dòng)化生產(chǎn)，既能節省勞動(dòng)成本，又可提高加工效率，是規?；蹢l廠(chǎng)的優(yōu)質(zhì)選擇之一。該粉絲加工機日產(chǎn)量可達 15 噸，即便較小產(chǎn)量也能達到 2 噸左右，能契合不同廠(chǎng)家的生產(chǎn)需求。粉條生產(chǎn)設備涵蓋十四道加工工序，從淀粉打漿起步，經(jīng)烘干切割后粉條出機，粉絲長(cháng)短均勻、條形規整，整理后便可直接包裝，無(wú)需二次加工，一次成型。水晶粉絲機采用鋪漿蒸熟式工藝，無(wú)需添加明礬等添加劑，在室內工廠(chǎng)封閉式環(huán)境運行，不受溫度、天氣影響，成品質(zhì)量有可靠保障。

開(kāi)封市麗星機械設備有限公司主營(yíng)產(chǎn)品：水晶粉絲粉條生產(chǎn)線(xiàn)、成套酸辣粉設備、系列粉皮加工設備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線(xiàn)、粉餅面皮烘干設備、粉條掛桿烘干設備等。努力為用戶(hù)提供更加滿(mǎn)意的薯類(lèi)深加工設備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的一站式解決方案。該文章來(lái)源于開(kāi)封麗星公司LY原創(chuàng )，轉載請注明出處：http://www.ppyyr.com