無(wú)論是加工經(jīng)典紅薯粉絲，還是制作口感 Q 彈的水晶粉絲，其生產(chǎn)線(xiàn)設備均圍繞 “原料處理 - 成型加工 - 輔助保障” 三大核心環(huán)節設計。接下來(lái)麗星小編拆解設備的具體組成，給大家清晰呈現各模塊功能與作用。

1. 基礎支撐與控制模塊

機架：整體設備的承重框架，采用不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕且穩固，確保各系統銜接精準；

控制柜：集成 PLC 控制系統，可設定加工參數（如蒸制溫度、烘干時(shí)間），實(shí)現自動(dòng)化操作，降低人工成本；

配電箱：負責設備供電分配與電路保護，配備過(guò)載、短路防護功能，保障生產(chǎn)安全。

2. 紅薯原料處理模塊

真空系統：對漿液進(jìn)行真空脫氣處理，去除氣泡，避免后續粉絲成型時(shí)出現 “空心” 或斷條；

攪拌系統：按比例混合淀粉與水，攪拌成均勻粉漿，控制粉漿濃度（直接影響粉絲口感）。

3. 成型與加工模塊成型系統：采用鋪漿成型技術(shù)（替代傳統漏瓢），將粉漿均勻鋪在輸送帶上，可通過(guò)調節鋪漿厚度控制粉絲寬度；

蒸箱系統：通過(guò)蒸汽加熱，將粉漿蒸熟定型為 “粉帶”，確保粉絲熟透且不黏連；

豎切裝置：將定型后的寬粉帶縱向切割成不同寬度的粉絲，適配不同消費需求；

橫切裝置：根據客戶(hù)要求，將長(cháng)粉絲橫向切為固定長(cháng)度，方便后續包裝。

4. 輔助保障模塊

傳動(dòng)輸送裝置：由不銹鋼輸送帶組成，連接各加工環(huán)節，實(shí)現粉漿、粉帶、成品的自動(dòng)轉運；

自然老化系統：將冷卻后的粉絲放置在恒溫恒濕環(huán)境中，讓粉絲口感更筋道；

冷庫系統：若需延長(cháng)老化時(shí)間或暫存半成品，通過(guò)低溫冷藏，防止粉絲變質(zhì)；

烘干系統：采用大風(fēng)量烘干，分階段控制溫度，避免粉絲外干內濕，確保含水量達標.

開(kāi)封市麗星機械設備有限公司主營(yíng)產(chǎn)品：水晶粉絲粉條生產(chǎn)線(xiàn)、成套酸辣粉設備、系列粉皮加工設備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線(xiàn)、粉餅面皮烘干設備、粉條掛桿烘干設備等。努力為用戶(hù)提供更加滿(mǎn)意的薯類(lèi)深加工設備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的一站式解決方案。該文章來(lái)源于開(kāi)封麗星公司LY原創(chuàng )，轉載請注明出處：http://www.ppyyr.com