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在食品加工領(lǐng)域,粉皮機作為生產(chǎn)美味粉皮的關(guān)鍵設備,其穩定運行與良好性能直接關(guān)乎產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn)效率。然而,設備在長(cháng)時(shí)間的運轉過(guò)程中,不可避免地會(huì )受到磨損、積累污垢以及面臨各種故障隱患。那么,究竟怎樣才能做好粉皮機的保養維護工作呢?這不僅是保障生產(chǎn)連續性的必要舉措,更是提升設備使用壽命、降低運營(yíng)成本、確保粉皮品質(zhì)始終如一的重要環(huán)節。接下來(lái),就讓我們一同深入探討粉皮機保養維護的實(shí)用方法與關(guān)鍵要點(diǎn),為您的粉皮生產(chǎn)事業(yè)保駕護航。
各傳動(dòng)件每8小時(shí)應加注潤滑油3次,軸承部分每3個(gè)月更換1次潤滑脂,電動(dòng)機軸承部位每年更換1次潤滑脂。應經(jīng)常檢查刮刀及切刀的使用情況,磨損、磨鈍后應及時(shí)更換。更換刮刀片時(shí)應將刮刀架一起卸下,刮刀片安上后再一起裝上。
經(jīng)常檢查熱電偶插孔處傳感線(xiàn)與電偶膠把有無(wú)燒傷,應注意調整或及時(shí)更換,以免影響溫度的準確值。生產(chǎn)完畢,可從前到后停機,即先停蒸箱風(fēng)機,然后滅火再停熱風(fēng)爐風(fēng)機。下班后應清除拌糊機、鋼帶、刮刀、切刀等各部位剩余淀粉,以免淀粉硬化而損傷部件,并確保產(chǎn)品質(zhì)量。
開(kāi)封市麗星機械設備有限公司主營(yíng)產(chǎn)品:水晶粉絲粉條生產(chǎn)線(xiàn)、成套酸辣粉設備、系列粉皮加工設備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線(xiàn)、粉餅面皮烘干設備、粉條掛桿烘干設備等。努力為用戶(hù)提供更加滿(mǎn)意的薯類(lèi)深加工設備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的一站式解決方案。該文章來(lái)源于開(kāi)封麗星公司LY原創(chuàng ),轉載請注明出處:http://www.ppyyr.com
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